寒くなってくると食べたくなるアツアツのドリア。
Anjinでも人気メニューが、今年を締めくくる特別なレシピで登場です。
◇「ロブスタードリア」 2,000円
テルミドールで使用したロブスターのうまみが溶け込んだソースを、
惜しみなくたっぷりかけました。
いつもと違った、冬らしいホワイトソースで埋め尽くされた黄金色の蓋を破れば
大きめにカットされたロブスターがゴロッと出てきます。
赤のアクセントにクリスマスを感じる、とっておきの一品。
カナダ産の新鮮なロブスターをふんだんに使用した贅沢なドリアは、
身が締まっていて歯ごたえもプリップリ。
12月18日～22日の平日1週間だけのメニューです。
12月18日～22日の平日1週間だけのメニューです。
ぜひご賞味ください。
ロブスターを使ったクリスマス限定メニューの紹介記事も公開しています。
◆Anjinのクリスマスディナーで特別な一夜を。
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