”ほんっと、このごま油は香りがいいんですよー”
先週、わざわざ大阪から代官山蔦屋書店の
<東VS東 手みやげ自慢>フェア売り場を見に来てくださった、和田萬の和田さん。
物腰がやわらかで、そして、目元がとっても優しい方。
でも、ごまに対する情熱はすごくて、自社の商品に誇りをもっているんだなあ、と
熱く話す和田さんを見て、なんだかがんばらなくちゃと思ったのでした。
和田萬は創業1883年のごま専門メーカー。
国産ごま取り扱いシェア日本一という、
ごまにこだわり作り続けてきた、一本気の会社。
日本に入ってきているごまの99%は外国産。
国産のごまはとっても高級だけど、やっぱり風味が濃くて、絶品なのだそうです。
※外国産のごまもおいしいものがたくさんあります。和田萬さんの商品も外国産ごまを使った商品もたくさんあります。
和田萬さんの歴史と、想いを味わえるものばかりです。
------------------------------------------------------------------------------------
▼おすすめは大阪ごまポン酢!(トルコ産のごまを使ってます)▼
・個人的におすすめしたいのは、
「大阪ごまポン酢」実は、お酢を全く使っておらず、
柑橘系のすだちなどを使って作っているので、とってもまろやか。
ドレッシングにしても、野菜の味を殺さず、おいしくいただけます。
↓オンラインでも買えます↓
http://tsite.jp/daikanyama/ec/tsutaya/3200/32265/
------------------------------------------------------------------------------------
▼国産ごま油▼
国産金ごま、もしくは、黒ごまを100%を搾った貴重なごま油です!
実は国内ゴマ消費の99.9%は輸入品。
まさに国産ごまは宝物と言えます。
(国産)黒ごま油
http://tsite.jp/daikanyama/ec/tsutaya/3200/32262/
(国産)金ごま油
http://tsite.jp/daikanyama/ec/tsutaya/3200/32261/