今年最後のウィークリーランチは豪華なロブスタードリア

寒くなってくると食べたくなるアツアツのドリア。

Anjinでも人気メニューが、今年を締めくくる特別なレシピで登場です。

◇「ロブスタードリア」 2,000円

テルミドールで使用したロブスターのうまみが溶け込んだソースを、

惜しみなくたっぷりかけました。

いつもと違った、冬らしいホワイトソースで埋め尽くされた黄金色の蓋を破れば

大きめにカットされたロブスターがゴロッと出てきます。

赤のアクセントにクリスマスを感じる、とっておきの一品。

カナダ産の新鮮なロブスターをふんだんに使用した贅沢なドリアは、

身が締まっていて歯ごたえもプリップリ。

12月18日～22日の平日1週間だけのメニューです。

ぜひご賞味ください。

ロブスターを使ったクリスマス限定メニューの紹介記事も公開しています。

◆Anjinのクリスマスディナーで特別な一夜を。

http://daikanyama-tsutaya.blogspot.jp/2017/12/anjin.html